فوائد الرفيسة المغربية بالحلبة + طريقة تحضير بسيطة

 فوائد الرفيسة بالحلبة للجسم

تعتبر الوصفات المغربيّة من الوصفات الأكثر انتشاراً في الوطن العربي؛ لما لها من فوائد ومنافع صحية للجسم، ذلك لأنها دائما ما تملك مذاقاً شهيّاً ومتميزا عن العديد من الوصفات من البلدان الأخرى، اضافة الى أنّها تشمل خصائص الوصفات الشرقيّة والغربيّة في آنٍ واحد، ومن هذه الوصفات الشهيرة هي الرفيسة المغربية بالحلبة؛ حيث تمثّل الرفيسة المغربية  واحدةً من أكثر الوصفات الشعبية المغربية انتشاراً نظرا لفوائدها الصحية العديدة.


طريقة تحضير الرفيسة المغربية

طريقة تحضير الرفيسة المغربية


تعتبر الوصفات المغربيّة من الوصفات الأكثر انتشاراً في الوطن العربي؛ فهي تملك مذاقاً شهيّاً ومتميزا عن العديد من الوصفات من البلدان الأخرى، ذلك لأنّها تشمل خصائص الوصفات الشرقيّة والغربيّة في آنٍ واحد، ومن هذه الوصفات الشهيرة هي الرفيسة المغربية بالحلبة؛ حيث تمثّل الرفيسة المغربية  واحدةً من أكثر الوصفات الشعبية المغربية انتشاراً نظرا لفوائدها الصحية العديدة.

 وحتى نستطيع تحضير رفيسة مغربية شهية ولذيذة، يلزمنا اتباع مجموعة من الخطوات.

نبدأ أولا بمقادير الرفيسة.

مقادير الرفيسة:

- 5 معالق كبار من الحلبة

- 5 معالق كبار من العدس

- لحم دجاج بلدي

- 4 فصوص من الثوم + رأس ثوم كامل [ الثوم لتطويل الشعر]

- حبة طماطم [ دور الطماطم في علاج السمنة والوقاية من سرطان الثدي ]

- حبة بصل كبيرة

- معدنوس+ قزبور

التوابل: ملح + قليل من الفلفل الأسود + ملعقة صغيرة زنجبيل + ملعقة صغيرة + كركم ملعقة صغيرة + فلفل احمر حلو (التحميرة) + ملعقة صغيرة قزبور مطحون + ملعقتان كبيرتان زيت زيتون بلدية + ملعقتان كبيرتان زيت نباتية.

 + كوب كبير من الماء الكافي للطهي.

- المسمن

 

طريقة التحضير:


 

فوائد الحلبة:

1: تعمل على تحسين مشاكل الجهاز الهضمي، مثل اضطرابات المعدة والإمساك والالتهابات وتحسين وظائف الجهاز الهضمي والتخلص من التهابات القولون.

2: تحمى مرضى القلب من الأزمات والنوبات القلبية التي يتعرضون لها نظرا لاحتوائها على خصائص مفيدة لصحة القلب.

3: تقلل من حدة الالتهابات في الجسم والتخلص من قرحة الفم والدمامل.

4: تعالج أمراض الجهاز التنفسي مثل السعال والالتهاب الشعبي والبرد والأنفلونزا.

5: تحتوي الحلبة على نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن التي تحارب الامراض السرطانية.

6: تعتبر الحلبة من أفضل الأعشاب الطبيعية لعلاج أمراض الكلى والتخلص من الالتهابات.

7: تحتوي على مضادات الأكسدة التي تعالج الالتهابات خاصة التهاب المفاصل والروماتيزم.

8: تزيد الرغبة الجنسية وتعالج الفتق وضعف الانتصاب ومشاكل الذكور الأخرى، مثل الصلع فهو يعتبر مكملا غذائيا يحتوي على العديد من الفوائد.

9: تقلل من الالتهابات خارج الجسم مثل ألم وتورم العضلات وقشرة الرأس والأكزيما والجروح.

10: تساعد مرضى النحافة على زيادة الوزن وفتح الشهية.

[ دليلك الشامل لعلاج النحافة وزيادة الوزن ]

Post a Comment

أحدث أقدم
Advertisement